Однако, несомненно, одной из главных является приход в эту сферу частного бизнеса. Ведь в советские времена снабжение торговым оборудованием было централизованным. Но подобного разнообразия не наблюдалось.
Наиболее популярное в торговых учереждениях холодильное оборудование - это шкафы, лари и витрины. По степени замораживания продуктов подобное оборудование можно разделить на морозильное (рабочая температура - от -5°С до -18°С) и среднетемпературное (от -2°С до +10°С). Крупному продуктовому магазину необходимо и то, и другое. Однако закупать все необходимое холодильное оборудование сразу решаются единицы. Ведь подобные установки стоят недешево - счет идет на тысячи и десятки тысяч долларов.
Сегодня на белорусском рынке представлено и отечественное, и импортное холодильное оборудование. Экономический кризис существенно снизил платежеспособность потребителей данной продукции. Поэтому предпочтение все чаще отдается отечественным или российским установкам.
Сразу отметим, что холодильное оборудование из России представлено в нашей стране в основном продукций завода <Марихолодмаш> (торговая марка <Таир>, хорошо известная отечественным потребителем еще со времен СССР). Это предприятие выпускает различные типы холодильных установок, постоянно обновляя свой модельный ряд. Российские холодильники значительно дешевле аналогов, изготовленных в западных странах.
Поэтому спрос на продукцию россиян относительно велик.
Впрочем, находится покупатель и на более дорогое польское оборудование. Это объясняется относительно высоким качеством применяемых в польских холодильниках элементов и агрегатов.
Интересно, что многие продавцы холодильного оборудования сегодня предпочитают ввозить его из России, а не непосредственно из Польши. (В этом случае не нужно платить высокие таможенные сборы.)
Спрос на импортное холодильное оборудование сегодня упал настолько, что случаи его ввоза в Беларусь практически единичны. Однако при желании на нашем рынке можно найти итальянские, финские, датские, испанские, германские холодильные установки.