Меню

  • Нехватка информации
  • Сажаем деревья
  • Обманные пути
  • Любопытные комментарии
  • Соединяем в эфире
  • Не лучший вариант
  • Проверенный сервис
  • Поиск истины
  • Сторожевые породы
  • Почет без грамоты
  • Современные методы









  • В птицеводстве Венгрии


    Достижения венгерских птицеводческих предприятий отмечены многочисленными призами на специализированных выставках и международных ярмарках.
    Отрасль быстро начала развиваться в 60-е годы, когда многие страны стали специализироваться на выращивании цыплят-бройлеров и мясных индеек. Венгрия сразу же включилась в эту международную интеграцию, используя самый лучший племенной материал, особенности своего производства и внешнего рынка. Более чем за 30 лет было налажено тесное долгосрочное сотрудничество с рядом иностранных фирм. Особенно ценным является вклад венгерских специалистов в разведение гусей и индеек. В частности, ими выведено 10 мясных и 6 печеночных пород гусей.
    В 1997 г. в стране было произведено 370 тыс. т мяса птицы.

    Ежегодно выводится 180 - 200 млн. бройлерных цыплят, 30 - 35 млн.

    прочих цыплят, 7 - 8 млн. молодых гибридных несушек, 11 - 12 млн.
    уток, 8 - 9 млн. гусей (до 5,5 млн. мясных и до 3,5 млн.
    печеночных) и 7 - 8 млн. индеек.
    В последние годы потребление мяса птицы на душу населения Венгрии составляло более 23 кг, что примерно на 5 кг превышает аналогичный показатель по ЕС.
    Венгрия является также крупным производителем яиц - ежегодно в стране выпускается 3,2 - 3,4 млрд. яиц. Благодаря своему высокому качеству, которое достигается за счет использования современной технологии выращивания кур-несушек, развитой сети закупочных пунктов и быстрой доставки к месту назначения, венгерские яйца пользуются большим спросом на внутреннем и внешнем рынках.

    Особенно популярны яйца с коричневой скорлупой и ярким желтком.

    Потребление на душу населения составляет 350 - 360 шт. в год.
    В стране наиболее распространены несушки породы 'Tetra SL', выведенной птицеводами АО 'Баболна', которое имеет более чем двухвековой опыт работы в этой области. Следует отметить, что несушки данной породы с успехом используются еще в 43 странах.
    Относительно небольшая часть яиц идет на переработку, которая производится на трех фабриках, оснащенных передовой технологией и отвечающих всем требованиям мирового уровня.



    Страницы:
    1  2  



    КАДРЫ
    Газета 'Красная звезда' коснулась проблемы создания боеспособной российской армии и ее военной...
    ИЩУ ДРУЗЕЙ, УВЛЕКАЮЩИХСЯ ЦВЕТОВОДСТВОМ
    США считают визит премьер-министра России
    ДАТЫ